Zemiaky plnené hovädzím mäsom
Chutné zemiaky plnené pikantným hovädzím mäsom s čedarom a kajenským korením.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
277kcal
Bielkoviny
14.1g
Sacharidy
19.1g
Tuky
17.2g
Ingrediencie
Hlavné ingrediencie
- 4 kus zemiaky
- 500 g mleté hovädzie mäso
- 2 pl rastlinný olej
- 1 kus cibuľa
- 2 kus paradajky
- 1 čedar syr
Ochutenie
- 3 pl chilli omáčka
- 4 kus cesnak
- 1 pl talianske bylinky
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl soľ
- 1 oregano
- 1 kajenské korenie
Na ozdobu
- 1 jarná cibuľka
Postup prípravy
Kroky
Zemiaky uvaríme vo vode približne 20 minút
Na panvici rozehrejeme rastlinný olej
Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a orestujeme ju do zlatista
Pridáme hovädzie mäso a restujeme, kým sa nezatiahne do hneda
Pridáme nakrájané paradajky
Pridáme chilli omáčku, mleté čierne korenie, soľ, cesnak, talianske bylinky a premiešame
Uvarené zemiaky rozrežeme na polovicu a vydlabeme
Zemiaky okoreníme oreganom
Plech potrieme olejom
Zemiaky naplníme mäsom a položíme na vymastený plech
Na zemiaky dáme čedar syr a okoreníme kajenským korením
Pečieme 10 minút pri 200°C
Ozdobíme jarnou cibuľkou a podávame horúce