Tvarohové rožky
Vynikajúce tvarohové rožlíky s možnosťou rôznych náplní.
Autor
Margita Bartošová
Celkový čas
45 min
Porcie
8 porcií
Kalórie
250 kcal
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
15min
Celkom
45min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
250kcal
Bielkoviny
8g
Sacharidy
35g
Tuky
10g
Ingrediencie
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 42 g čerstvé droždie
- 2 kus žĺtky
- 2 pl práškový cukor
- 250 ml mlieko
- 15 g prášok do pečenia
- 200 ml olej
- 1 štipka soľ
Náplň
- 1 tvaroh
- 1 kus vajce
- 1 vanilkový cukor
- 1 škoricový cukor
- 1 hrozienka
Na potretie
- 1 kus bielko
Na posypanie
- 1 práškový cukor
Postup prípravy
Kroky
Preosiatu múku, rozdrobené droždie, žĺtky, práškový cukor, mlieko, prášok do pečenia, olej a štipku soli si dáme do misky a vypracujeme cesto
Miesime ho približne 15-20 minút
Rozdelíme ho na 8 dielov
Medzitým si pripravíme tvarohovú náplň (tvaroh, vajce, vanilkový cukor, škoricový cukor a hrozienka)
Samozrejme plnku si môžeme pripraviť rôznu (orechovú, makovú, džemovú)
Každý diel rozvaľkáme na tenko a rozkrájame na 4 trojuholníky, na ktoré dávame trošku náplne
Vyformujeme rohlíčky
Rozložíme ich na vymastený plech ďalej od seba (alebo môžeme použiť papier na pečenie)
Potrieme ich rozšľahaným bielkom a necháme 10 minút nakysnúť
Pečieme pri 180 stupňoch Celzia cca 10-15 minút (sledujeme) do zlatista
Upečené rohlíky posypeme práškovým cukrom
