Pikantný šalát
Šalát s pikantnou majonézou a šunkou.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
0min
Celkom
720min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
400kcal
Bielkoviny
20g
Sacharidy
15g
Tuky
30g
Ingrediencie
Pikantná majonéza
- 2 pl kečup
- 400 g domáca majonéza alebo z obchodu
- 1 čl chilli korenie
- 1 čl soľ
- 1 štipka chilli semiačka
- 1 kus šťava z citróna
- 1 čl sušený cesnak
Šalát
- 0.5 kus malá cibuľka
- 400 g šunka
- 1 kus jalapeño papričky
- 1 kus kyslé uhorky
- 1 kus sterilizovaná kukurička
- 1 pl chilli omáčka
- 1 čl worčesterová omáčka
- 0.5 čl čierne mleté korenie
- 2 čl ocot
Postup prípravy
Kroky
Ako prvé si zoberieme 400 g domácej alebo kúpenej majonézy
Pridáme si k nej 2 pl kečupu, 1 čl chilli korenie, 1 čl soli, štipku chilli semiačok, šťavu z jedného citróna a 1 čl sušený cesnak
Všetko si to dobre premiešame a majonézu necháme odležať v chladničke na 5 hodín
Ďalej si zoberieme cibuľku a nadrobno si ju nakrájame
Výber šunky je na vás (400 g )
Šunku si nakrájame na slížiky alebo kocky
Cibuľku a šunku si dáme do väčšej misky
Do misky si taktiež pridáme jalapeño papričky (podľa vlastnej chuti)
Kyslé uhorky si narežeme na čo možno najmenšie kúsky a pridáme do misky
Pridáme kukuričky (sterilizované)
Ďalej pridáme 1 pl chilli omáčky, 1 čl worčesterovej omáčky, 0.5 čl čierneho korenia, 2 čl octu a 400 g pikantnej majonézy
Všetko dobre premiešame a necháme odležať v chladničke na 12 hodín, kým sa nám prepoja všetky chute
Prajem vám dobrú chuť