salaty
★ Ľahká
•
parížsky šalát
šaláty
studené predjedlá
Parížsky šalát
Klasický parížsky šalát s majonézou a šunkovou salámou.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
0min
Celkom
200min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
450kcal
Bielkoviny
15g
Sacharidy
10g
Tuky
35g
Ingrediencie
Hlavné suroviny
- 400 g šunková saláma
- 250 g majonéza
- 1 čl worčesterová omáčka
- 20 g cibuľa
- 150 g kyslé uhorky
- 60 g sterilizovaný hrášok
- 2 čl plnotučná horčica
- 1 čl ocot
- 1.5 čl práškový cukor
- 1.5 čl soľ
- 0.5 čl čierne mleté korenie
Postup prípravy
Kroky
1
400 g šunkovej salámy si nakrájame na tenké plátky
2
Nakrájanú šunku si dáme do hlbšieho taniera
3
K šunke si pridáme: 150 g nadrobno nakrájané kyslé uhorky, 20 g cibuľka, 1 čl octu, 1 čl worčesterovej omáčky, 0.5 čierneho mletého korenia, 60 g sterilizovaného hrášku, 2 čl plnotučnej horčice, 1.5 čl soli a práškového cukru
4
Potom si pridáme 250 g majonézy (podľa vlastnej chuti)
5
Všetko spolu dôkladne premiešame
6
Tanier so šalátom zakryjeme potravinárskou fóliou a dáme vychladiť do chladničky na cca 3 hodiny
7
Prajem vám dobrú chuť
