masove-jedla
★★ Stredná
•
kuracie rezne
hlavné jedlá
tradičné jedlá
Kuracie rezne
Kuracie rezne s hubami a syrom podávané s varenými zemiakmi a šalátom.
?
Autor
Margita Bartošová
Celkový čas
50 min
Porcie
4 porcie
Kalórie
380 kcal
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
380kcal
Bielkoviny
35g
Sacharidy
25g
Tuky
18g
Ingrediencie
Základné suroviny
- 1 kus kuracie prsia
- 1 kus šampiňóny
- 1 kus cibuľa
- 1 kus pažítka
- 1 kus tvrdý syr
- 2 kus vajcia
- 1 kus solamyl
- 1 kus soľ
- 1 kus mleté čierne korenie
- 1 kus masť
Postup prípravy
Kroky
1
Kuracie prsia si nakrájame na čo možno najmenšie kúsky
2
Šampiňóny a cibuľu si nakrájame na drobné kúsky
3
Z kuracích pŕs, šampiňónov, cibuľlky, pažítky, tvrdého syra, 2 vajíčok, solamylu, soli a mletého čierneho korenia si urobíme zmes, ktorú veľmi dobre premiešame
4
Na panvici si rozohrejeme masť
5
Zo zmesi si urobíme malé rezne, ktoré si opečieme z oboch strán do zlatista
6
Ako prílohu podávame varené zemiaky so šalátikom
7
Prajem vám dobrú chuť
