masove-jedla
★★ Stredná
•
kuracie prsia
cestovina
hlavné jedlá
tradičné jedlá
Kuracie prsia s cestovinou
Kuracie prsia v smotanovej omáčke s cestovinou.
?
Autor
Margita Bartošová
Celkový čas
60 min
Porcie
4 porcie
Kalórie
450 kcal
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
40min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
450kcal
Bielkoviny
35g
Sacharidy
40g
Tuky
20g
Ingrediencie
Základné suroviny
- 1 kus kuracie prsia
- 1 kus hladká múka
- 1 kus grilovacie korenie
- 1 kus červená mletá paprika
- 1 kus cibuľa
- 1 kus vývar
- 1 kus hrášok
- 1 kus mrkva
- 1 kus cesnak
- 1 kus horčica
- 1 kus smotana na varenie
- 1 kus olej
Postup prípravy
Kroky
1
Kuracie prsia si prekrojíme
2
Urobíme si zmes (hladká múka, ml. paprika)
3
Zmes dobre premiešame a mäso vtom dôkladne obalíme
4
Mäso sprudka opečieme z oboch strán
5
Vo výpeku si podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, vložíme mäso, podlejeme vývarom, dáme hrášok, mrkvu, trocha cesnaku, horčice a dusíme do mäkka
6
Nakoniec si omáčku zjemníme smotanou (chvíľu prevaríme)
7
Omáčka sa zahustí sama od mäsa, ktoré bolo obalené v múke
8
Prajem vám dobrú chuť
