vegetarianske
★★ Stredná
•
Feta
Baklažán
Syr
Parmezán
Paradajky
Baklažán s feta syrom
Zapekaný baklažán plnený paradajkami a feta syrom.
Časová náročnosť
Príprava
15min
Varenie / Pečenie
45min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
15kcal
Bielkoviny
30g
Sacharidy
45g
Tuky
60g
Ingrediencie
Základné
- 2 kus Baklažán
- 200 g Feta syr
- 200 g Paradajky
- 20 g Parmezán
- 1 Bazalka
- 2 pl Olivový olej
- 1 kus Cibuľa (menšia)
- 2 kus Cesnak
Postup prípravy
Kroky
1
Baklažán rozkrojíme pozdĺžne na 2 polovice. Vyrežeme do oboch polovíc mriežku.
2
Baklažán polejeme olivovým olejom a dáme do predohriatej rúry na 200 stupňov na 30 minút.
3
Medzitým si pripravíme paradajkovú zmes na panvici. Najprv popražíme cibuľu do zlatista. Pridáme cesnak a paradajky. Miešame približne 10 minút.
4
Po pol hodine vyberieme baklažán z rúry a natrieme na neho paradajkovú zmes. Pridáme podrobený Feta syr a posypeme strúhaným parmezánom. Vložíme naspäť do rúry opäť na 200 stupňov na 10 minút.
5
Vyzdobíme bazalkou a podávame teplé.